Coctel alegría

Escrito por Bel-O Matic
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  • ½ libra de azúcar
  • 8 claras de huevo
  • ½ taza de jugo de limón
  • 1 botella de vino blanco
  • ½ taza de soda
  • 1 litro de agua

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  1. Se hace almíbar con azúcar y una taza de agua.
  2. Batir las claras a la nieve y agregar el almíbar y el limón; continuar batiendo
  3. Añadir el vino, la soda y el agua restante.
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